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CURSO: LAS PROTEINAS VEGETALES - En Biospace

  • BioSpace 186 Carrer de València Barcelona, CT, 08011 Spain (map)

Este taller es perfecto para iniciarte en el mundo de la proteína vegetal o para  inspirarte con nuevas ideas si sientes que siempre las cocinas de la misma forma. 

Aprenderemos a preparar 4 platos, entre ellos un postre, donde la protagonista es la proteína vegetal. 
- Tempura de tofu con salsa ponzu
- Taco de heura con mole y hojas verdes
- Tempeh bravo
- Brownie de alubias negras