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TEORÍA FERMENTOS - JUNTO A BERNAT GUIXER:

  • Centre Cívic Sant Cugat Sant Cugat del Vallès Spain (map)

Taller participativo con cena. Grupos reducidos. ¡Aprende de forma práctica!

Objetivo del curso:
- Teoría de la fermentación.
- Fermentación "salvaje" vs Fermentación provocada
- Técnicas básicas y explicación de conceptos.

Earlier Event: April 26
COCINA CON ALGAS