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Teoría Fermentos - Junto a BERNAT GUIXER

  • Centre Cívic El Sortidor (map)

Ricos en probióticos, los vegetales fermentados son una excelente opción a incorporar a nuestras comidas. Si ya tienes los fermentos conservados en casa sólo necesitas aprender recetas con estos ricos y sabrosos ingredientes. Aplicaremos el kimchee, el chucrut y el kombucha en originales recetas.

Charla con Bernat Guixer, doctor en Química Orgánica especializado en fermentación de alimentos.

Gratuita con inscripción previa.

Inicio inscripciones: 11/12/2017